Dans le cadre de sa tournée de prise de contact, le ministre de l’Agriculture, de l’Eau, de la Pêche, de l’Élevage et des Ressources halieutiques, Radwan Abdillahi Bahdon, s’est rendu lundi 5 octobre à l’usine Douda Tazwid Industries, spécialisée dans la transformation laitière et la production de jus de fruits.
La tournée de prise de contact du ministre de l’Agriculture, de l’Eau, de la Pêche, de l’Élevage et des Ressources halieutiques s’est poursuivie lundi avec une visite de l’usine Douda Tazwid Industries. Cette entreprise, présentée comme la première unité industrielle de cette envergure dans le domaine de la transformation laitière et des jus de fruits, constitue un exemple de développement de l’industrie agroalimentaire locale. Accompagné de ses collaborateurs, le ministre Radwan Abdillahi Bahdon a été accueilli par le directeur général de l’entreprise, Sahal Aden Awaleh, et les responsables techniques. Cette visite lui a permis de découvrir les différentes étapes de la chaîne de production et de s’enquérir des conditions dans lesquelles sont fabriqués les produits destinés au marché local. Au cours de la visite, le ministre a parcouru les principales installations de l’usine, notamment la ligne UHT, la salle de mixing, la salle de process ainsi que les unités de remplissage et d’emballage. Les responsables techniques ont présenté le fonctionnement des différents équipements et détaillé les procédures mises en œuvre pour garantir la qualité des produits et le respect des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
La visite s’est également poursuivie au niveau des lignes consacrées à la production des yaourts et des jus pasteurisés. La diversité des produits et le niveau d’équipement de l’usine illustrent les possibilités offertes par le développement d’une industrie agroalimentaire capable de transformer localement certaines matières premières et de proposer aux consommateurs des produits fabriqués sur place. Pour les pouvoirs publics, le développement de telles unités industrielles représente un enjeu qui dépasse la seule production. Il touche également à la diversification de l’économie, à la création d’activités et d’emplois ainsi qu’au renforcement des capacités nationales de transformation et d’approvisionnement.
Douda Tazwid Industries s’inscrit dans cette dynamique avec une activité centrée sur les produits laitiers et les jus de fruits. L’entreprise met en avant des installations modernes, une production régulière et le respect des normes de qualité et d’hygiène. Au terme de la visite, Radwan Abdillahi Bahdon a souligné l’importance d’accompagner les entreprises locales engagées dans la production et la transformation. Il a notamment encouragé les responsables de Douda Tazwid Industries à poursuivre leurs efforts et à maintenir leur engagement en faveur de produits répondant aux attentes des consommateurs.
Le directeur général de l’entreprise, Sahal Aden Awaleh, a pour sa part remercié le ministre pour l’intérêt accordé à l’activité de la société. La visite s’est achevée par une séance d’échanges consacrée aux enjeux et aux perspectives de l’industrie alimentaire. Au-delà de la découverte des installations, cette rencontre aura ainsi permis d’établir un dialogue autour des conditions nécessaires au développement des entreprises agroalimentaires et à la consolidation de la production locale.