Surprendre le jury… Tel était le défi que se sont lancés les jeunes amateurs de la cuisine dans le cadre de la 1ère édition du Best cooker.
12 équipes s’affrontent depuis un mois au CDC du quartier 7, dans des conditions professionnelles avec un temps imparti, un coaching, un jury exigeant, et des conseils techniques. Chaque semaine, quatre équipes s’opposent devant un public de plus en plus large.
A l’issue de la 1ère étape, huit équipes pourront poursuivre l’aventure.
Il s’agit du CDC de Wahle-daba qui s’est imposé en match d’ouverture face à Hadji-dideh, le quartier 4 a battu la cité du Stade, Arhiba a battu le quartier 6, le quartier 7 s’est montré victorieux face au quartier7 bis et enfin le quartier 5 et le quartier 3 ont reporté la victoire face à Einguella et Cheikh Moussa.
Le CDC de PK 12 et celui d’Einguella compléteront la liste en titre de qualifié d’office et du meilleur perdant.
Le tirage au sort des ¼ de finale s’annonce prometteur et passionnant. Huit équipes vont batailler pour une place en demi-finales, il s’agit de Q5 contre Q7, Wahle Daba contre Einguella, PK 12 contre Q4 et Q3 contre Arhiba.
Le best cooker, qui est-il ? C’est celui qui exerce son métier dans le respect des valeurs du développement durable , en limitant son impact et celui de son établissement sur l’environnement, en agissant positivement sur les conditions de travail et de vie de son entourage et en participant au développement de modèles économiques justes et viables. Quels sont ses moteurs? L’éthique, l’engagement, la conscience écologique, la transparence et le respect de l’autre.