| Jeûne |
| Quelles conséquences sur la santé ? |
Le Ramadan rappelle la révélation du Coran au prophète Muhammad (SAW) par l'archange Gabriel. Il correspond au neuvième mois lunaire de l'année musulmane et c'est l'un des cinq piliers de la religion musulmane, avec la profession de foi, la prière, l'aumône et le pèlerinage. Observer le jeûne du mois de Ramadan consiste à s’abstenir de s’alimenter et de boire du lever au coucher du soleil. En cette période d'été, le jeûne du ramadan peut-il avoir des conséquences sur la santé ? Nous avons interrogé le Dr Mohamed Ali Ibrahim, Directeur général de la clinique « Médecins de nuit » qui nous livre son avis et ses conseils.
En cette période d’été le principal risque est la déshydratation à cause de la chaleur. Il faut donc bien s’hydrater avant le début du jeûne. Il faut particulièrement faire attention surtout chez les personnes âgées qui sont très vulnérable en l’absence d’une bonne hydratation. Y a- t-il des contre-indications au jeûne du ramadan ? Cette personne doit se nourrir convenablement pour éviter les hypoglycémies et surtout ne pas arrêter son traitement. Egalement les patients sous antibiotiques prescrits en 3 prises doivent respecter la prescription de leur médecin et ne pas décider de prendre les médicaments selon son bon vouloir. En effet, certains médicaments ont une demi-vie de près de 8h et pour cette raison doivent être prise toutes les 8heures. Il faut donc respecter le délai de chaque prise ou demander plus d’explication au médecin traitant. Les personnes malades (ulcère gastro duodénale, cardiopathie, insuffisance rénale, insuffisance hépatique…) ne sont pas tenues de faire le jeûne du mois et peuvent avoir plus amples conseils auprès du médecin traitant. Alors, comment se nourrir pendant cette période ? L’eau est la meilleure boisson et consommer avec modération les boissons riches en sucre. Quelle alimentation est conseillée le matin avant de débuter le jeune ? Ce repas est essentiel car il précède le début du jeûne, ainsi il faut une bonne alimentation équilibrée en quantité et qualité. Les aliments consistant et riche en sucres complexes sont conseillers. Parmi ces derniers, on cite le blé, le maïs, les tubercules, le pain… Par ailleurs on peut également consommer des protéines (viandes, lait…). Enfin, il faut souligner l’apport en eau suffisante pour éviter de se déshydrater durant la journée. Au moment de la rupture du jeune, quelles alimentations conseillez-vous ? Durant la rupture du jeune, quelques dattes (interdit aux diabétiques), les beignets, une soupe de légumes et les fruits comme la pastèque, goyave, mangue… peuvent constituer des bons menus. Qu´en est il du troisième repas ? Propos recueillis par Arteh |
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